longjing cha der hohen Qualität für Gewichts-Management und Krebsprävention

Longjing Cha

Was ist Longjing Cha?

Longjing Cha ist eine Sorte von grünem Tee, die allgemein als "Dragon Well-Tee" bezeichnet wird und von Hand durch Erhitzen in großen Pfannen oder Woks zubereitet wird. Diese Art von grünem Tee wird kurz nach der Ernte geröstet, wodurch der Oxidationsprozess gestoppt wird, ähnlich wie bei den meisten anderen grünen Teesorten. Durch das Stoppen des Oxidationsprozesses kann diese Art von Tee eine sehr hohe Konzentration an Antioxidantien, Catechinen und anderen polyphenolischen Verbindungen behalten. Dieser begehrte Tee hat einen überraschend hohen Koffeingehalt, fast wie eine Tasse Kaffee, aber es gibt andere Wirkstoffe, die den Körper gleichzeitig beruhigen können. Diese Tee-Spezialität hat einen leicht adstringierenden Geschmack, ähnlich wie andere grüne Tees, aber sie hat eine hellgelbe Farbe und nicht die gelbgrüne Farbe der meisten ähnlichen Tees.

Longjing Cha Sorten

Es gibt verschiedene Arten dieses Tees, unter anderem Shi Feng Longjing Tee, Mei Jia Wu Longjing Tee und Xi Hu Longjing Tee.

Shi Feng - Diese Blätter sind gelblich-grün und der Tee hat ein sehr starkes Aroma und Aroma.

Mei Jia Wu - Die ungewöhnliche jadegrüne Farbe dieses Tees macht ihn sehr erkennbar.

Xi Hu - Dieser Tee ist bekannt für seine konzentrierte Kraft und die Fähigkeit, wiederholt in verschiedenen Infusionen verwendet zu werden.

Longjing Cha Vorteile

Zu den Hauptvorteilen dieses Tees gehört seine Wirkung auf Folgendes:

Gewichtsmanagement

Krebsvorsorge

Linderung von Stress- und Angstsymptomen

Geringeres Risiko für Herzbeschwerden

Brauguide

1. Verwenden Sie im Allgemeinen 4 g grünen Tee pro 200 ml Wasser.
2. Die Wassertemperatur zum Aufbrühen von grünem Tee sollte ca. 80 ° C betragen.
3. Gießen Sie das heiße Wasser über die Teeblätter und warten Sie ca. 2 Minuten Infusion.
4. Dann genieße den Tee. Könnte 3-4 mal brauen.